خبز الفوكاس

 الخبز من إعدادي

المكونات :

1/ دقيق أبيض 

2/ خميرة الخبز

3/ ملعقة سكر

4/ ملعقة ملح

التحضير :

1/ نخلط جميع المكونات في إ ثم نضعها تخمر في إناء.

2/ نحصل على عجينة مرنة و خفيفة.

3/ نشكل عجينة طويلة الشكل .

4/ نبسطها في صينية مرشوشة بالفرينةعلى شكل مستطيل .

5/ نقوم بتقطيعها في الوسط على شكل نخلة .

6/ عندما تخمر نمسحها  بقليل من الماء أو قليل من الدقيق الأبيض لتعطينا اللون الذهبي.

7/ نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة .

                                      و شهية طيبة .......

شارك الموضوع