بيتزا شو

 

   

                     

  

المقادير :

1/  فرينة

2/ زيت الزيتون

3/ ملح

4/ لحظة

5/ خميرة خبز

للتزيين :

1/ زيتون 

2/ جبن

3/ مايوناز

الصلصة :

1/ طماطم

2/ زعيترة

3/ سكر

4/ رند

5/ زعتر

6/ ملح

7/ ملعقة زيت الزيتون

التحضير :

1/ نضع الخميرة في كاس ماء دافئ و نخلطها مع الفرينة و ثلاثة ملاعق سكر و نتركهم ليخمروا .

2/ بعد التخمر نضيف لهم زيت الزيتون و 3 ملاعق لحظة و خميرة الخبز المتخمرة في الماء الدافئ ونعجنهم .

3/ نقسم العجينة  و نضعها على شكل كريات ونبسطهم  و نضع الصلصة بعد خلط كل مكوناتها مع بعض .

4/ ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق .

5/ نزين العجينة بالزيتون و نصنع المايوناز بخلط البيض جيدا مع نصف كاس صغير من الخل و الملح و ثلاث اكواب من الزيت .

شارك الموضوع